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Tours Gastronomiques de Montreal

Nous proposons des safaris culinaires et des tours de dégustations qui réunissent épiceries spécialisées, sites de productions alimentaires et restaurants judicieusement choisis selon un thème géographique, culturel ou autour d'un type alimentaire. Nous intégrons toujours les histoires des chefs et des entrepreneurs de chaque établissement et expliquons le contexte culinaire des lieux visités, des produits dégustés.

Circuit de Tapas

Montréal Ibérique

Vous rencontrez les chefs et les entrepreneurs derrières les délices ibériques traditionnels, revisités ou réinventés. Des anecdotes et des explications vous seront racontées.

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Découvrez de délicieuses manifestations de la pénisule ibérique sur le Plateau Mont-Royal. Allez de place en place tout en dégustant des tapas espagnols, des petiscos portuguais et des pintxos basques entre amis. Au cours de ce safari gastronomique, vous visiterez trois restaurants afin de manger des tapas qui s'allient avec des vins sélectionnés. Vous visiterez également une épicerie espagnole afin de goûter à des charcuteries et des fromages puis vous visiterez un lieu de production alimentaire “surprise”! Vous rencontrez les chefs et les entrepreneurs derrières les délices ibériques traditionnels, revisités ou réinventés. Des anecdotes et des explications vous seront racontées. Entrez avec intimité et privilège dans le monde ibérique!

Le tour dure 4 heures et l'ensemble des dégustations fait un repas très copieux avec vin et dessert. Le tour se fait à pied et les distances sont très courtes. Toutefois, si un transport de luxe, des consommations d'alcool, un gâteau de célébration, de l'animation de team-building ou une fête s'ajoutent, des frais supplémentaires seront requis. Coût de $160 par personne.

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Innovation

Montréal; la tablée vivante

Soyez témoin de l'aspect avant-gardiste et innovateur de cette communauté dynamique. Découvrez la nouvelle définition du luxe urbain qui rime avec engagement, santé et bien-être.

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Saviez-vous que Montréal est, à la fois, une ville verte, vivante et gastronomique? Venez constater par vous même! Rencontrez ces chefs et entrepreneurs aux idées créatives destinées à l’écologie, tout en dégustant leurs univers. À travers verdures et cultures urbaines, pédalez au cœur du Plateau Mont-Royal/mile end et découvrez la nouvelle définition du luxe urbain qui rime avec communauté, santé et vitalité. S’inscrivant dans la tendance gastronomique, nos chefs vous concocteront des plats novateurs et remplis d’énergie. Cette visite est une immersion dans le monde de différentes entreprises qui ont à cœur l’esprit de Montréal. Passant du jardin, à l’atelier jusqu’à l’assiette, vous serez éblouie par l’originalité de ces artisants.

L’expédition gastronomique est d’une durée de 4 heures et inclus un guide gastronomique, des dégustations, un repas complet et le transport à vélo, casque et cadenas . Le coût est de $175 par participant + taxes. Le pourboire de l’animateur n’est pas inclus. Toutefois, si un transport de luxe, des consommations d'alcool, un gâteau de célébration, de l'animation de team-building ou une fête s'ajoutent, des frais supplémentaires seront requis.

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Manger et pédaler

La cuisine de rue de Montréal

Voici le nec plus ultra de l'aventure gastronomique roulante! De la bicyclette qui vous transporte aux camions de cuisine de rue qui vous servent. Ce tour explore la renaissance de la cuisine de rue.

En Savoir plus
Voici le nec plus ultra de l'aventure gastronomique roulante! De la bicyclette qui vous transporte aux camions de cuisine de rue qui vous servent. Ce tour explore la renaissance de la cuisine de rue à travers le contexte de ce mouvement, ses politiques et ses créateurs, mais aussi et surtout à travers des dégustations. La cuisine de rue de Montréal met l’emphase sur des produits locaux faits maison de A à Z et le talent culinaire. Ceci n’est pas l'habituel chariot de hot dog!

Le tour dure trois heures trente et inclut vélo, casque, panier, guide gastronomique et la visite de 4 ou 5 camions pour manger et boire. Coût de $150 par participant. L’ensemble constitue un repas copieux. Vous allez être content d’avoir une bicyclette pour vous aider à avancer après avoir mangé!

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Historique

Montréal juif

Cette expédition comprend la dégustation à 5 endroits différents et il est fait à pied. Il ne peut pas être adapté aux personnes ayant une intolérance ou allergies au gluten, mais peut être adapté aux végétariens.

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Saviez-vous que la cuisine juive est au cœur du patrimoine culinaire et du tissu social montréalais? Certainsdes plats les plus emblématiques de Montréal et les établissements des plus reconnus, sont juifs. Apprenez-en plus sur cette communauté, leur cuisine et la présence historique sur le Plateau Mont-royal Mile End, maintenant très branché . Nous allons raconter une histoire de survie, de travail acharné, de prospérité et de conflit de classe en mangeant et en visitant les lieux classiques et s'arrêtant à certains sites historiques où anecdotes s'y attachent ! De Casse-croutes en charcuteries, jusqu' à l'usine de bagels: beaucoup de kibitzing à avoir!

Price: $75.00 + tx par person.

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Bon vivant

Montréal Sud-ouest

Cette visite est parfaite pour quelqu'un qui veut découvrir Montréal hors des clichés touristiques, pour le nouvel arrivant au quartier ou meme, pour le fidèle qui veut redécouvrir!

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Du berceau industriel émerge la prochaine génération de chefs, restaurateurs et artisans culinaires. Venez découvrir cette région de Montréal, en pleine expansion, où ouvriers et nouveaux riches se côtoient tout au long du canal Lachine et du chemin de fer. Vous dégusterez les incontournables du quartier. Cette visite est parfaite pour quelqu'un qui veut découvrir Montréal hors des clichés touristiques, pour le nouvel arrivant au quartier ou meme, pour le fidèle qui veut redécouvrir!

Le tour dure 4 heures et l'ensemble des dégustations fait un repas très copieux avec vin et dessert. Le tour se fait en vélo ou en taxi. Toutefois, si un transport de luxe, des consommations d'alcool, un gâteau de célébration, de l'animation de team-building ou une fête s'ajoutent, des frais supplémentaires seront requis. Coût de $175 par personne.

Safaris culinaires

Sur mesure
Sur Mesure

Tours de la Table offre de l’exploration gastronomique sur tout sujet, secteur ou culture de votre choix. Nous nous adaptons aux groupes, organisations et entreprises. Une activité gastronomique originale et vivante.

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Tours de la Table offre de l’exploration gastronomique sur tout sujet, secteur ou culture de votre choix. Nous nous adaptons aux groupes, organisations et entreprises. Si vous souhaitez explorer, en chair et en os, une activité gastronomique originale et vivante ou si vous êtes à la recherche d'une activité unique de réseautage, faites-nous signe!

Prix (nous consulter).